湖南飯堂承包商教你挑選板栗

2021-09-09 164

  板栗原產于我國,是我國較早食用的堅果之一,年產量居世界榜首。 板栗質量優良,營養豐厚。 經油炸后,肉質細膩甜美,深受人們喜愛?,F在湖南飯堂承包教咱們怎么挑選栗子:

  挑選栗子,看它們的外觀:栗子一般都是好栗子,外表深褐色,頭上有點紅。 如果外殼變色、昏暗或有陰影,則標明果實已被昆蟲吃掉或受熱變質。 打破一個栗子,看看里面的色彩是不是那種自然的黃色。 如果接近外殼的色彩不一樣,則表示它現已浸泡在藥水中,藥水現已滲透到水果內部。 看形狀:常見的栗子大致分為兩種形狀,一種是一邊是圓的,一邊是扁平的。 另一種是兩頭平的。 選的時候選甜的,或許選另一個。

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  現在是栗子上市的時節。 市場上有許多生栗子,價格便宜,但一旦老練,它們的價值忽然翻了一番。 糖炒栗子現已賣到10多元一斤,感覺有點貴.買些生栗子自己做蒸栗子也是不錯的挑選。 這是十分經濟和簡略的。 蒸栗子吃面條,甜美可口,味道不比街邊賣的炒栗子差多少。

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