食材配送:了解蔬菜配送的幾種運輸方法

2021-06-24 302

  蔬菜配送通常有公路運輸、海洋運輸、內河運輸、鐵路運輸、航空運輸和聯運等。公路運輸:公路運輸是以各種汽車和公路為載體的運輸方式。它具有靈活、迅速、方便、輻射面廣的優勢,運輸過程中不需改換包裝即可直接送達,實現門對門的運輸。

  適合蔬菜這樣的遍及廣大農村的時令性農產品的運輸,因而在蔬菜運輸體系中占據了主導地位。短途運輸工具可選擇用人力或畜力拖車和拖拉機;中長途運輸應選用汽車,有普通貨運大卡車和冷藏汽車。

食材配送

  海洋運輸:東莞蔬菜配送海洋運輸主要以大攀遠洋賈輪為載體的運輸方式。遠洋運物成本低,較平穩,運量大,但是受自然條件,尤其是臺風海浪的限制,其連續性差,速度慢,中轉、裝卸環節多,易造成損耗,主要適用于蔬菜的對外出口運輸。如我國對日本、韓國、東南亞等國的蔬菜出口主要就是采取遠洋運輸的方式。

  鐵路運輸:鐵路運輸是以火車和鐵路為載體的運輸方式。鐵路運輸的特點是運輸量大,運費低,受季節變化影響小,但是中間環節多,靈活性小。目前鐵路運輸仍然是蔬菜的一種主要運輸方式,適合大宗蔬菜的中長距離運輸。

       文章源自:食材配送  http://www.hangisipervanem.com/

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